1600 L вакуумна машина за мариниране на свинско и говеждо месо

Чашите за месо понякога се наричат ​​бъчви и барабани. В месната промишленост,vacuum Чаши за обработка на месо са изключително популярни сред месарите и известните готвачи за подобряване на вкуса и качеството на храната. Вакуумните барабани за месо са предназначени да отстраняват въздуха и да изтеглят влагата и марината в месото.По време на процеса на преобръщане, марината се хвърля многократно в продукта, като се масажира в месото, за да се получи влажен продукт, пълен сетаромат. Вакуумното въртене е изключително полезно при мариноването поради задържането на влага и намаленото време, необходимо за мариноване на месото.

Нашите машини са с капацитет от60L до 3,500 L, Нашите вакуумни чаши се използват за свинско, овнешко, птиче и морски дарове, което ги прави идеални за месопреработвателни фабрики от всякакъв размер. Контролът на скоростта за всички размери е регулируем2-­12 об/мин, използвайки инвертор.