Индустриална вакуумна машина за кълцане за месо 550 L
Характеристики и предимства
● HACCP стандарт 304/316 неръждаема стомана
● Дизайн за автоматична защита, за да се гарантира безопасна работа
● Следене на температурата и малка промяна на температурата на месото, от полза за запазване на свежестта
● Автоматично изходно устройство и автоматично повдигащо устройство
● Основни части, произведени от усъвършенстван център за машинна обработка, гарантират прецизността на процеса.
● Водоустойчив и ергономичен дизайн за достигане на защита IP65.
● Хигиенично почистване за кратко време благодарение на гладките повърхности.
● Възможност за вакуум и без вакуум за клиента
● Подходящ и за обработка на риба, плодове, зеленчуци и ядки.
Технически параметри
Тип | Обем | Производителност (кг) | мощност | Острие (парче) | Скорост на ножа (rpm) | Скорост на купата (rpm) | Разтоварвач | Тегло | Измерение |
ZB-200 | 200 л | 120-140 | 60 kw | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 об./мин | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200 (вакуум) | 200 л | 120-140 | 65 kw | 6 | 300/1800/3600 | 1,5/10/15 | Честотна скорост | 4800 | 3100*2420*2300 |
ZB-330 | 330 л | 240 кг | 82kw | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 Честота | Безстепенна скорост | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (вакуум) | 330 л | 200-240 кг | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Безстепенна скорост | Безстепенна скорост | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550L | 450 кг | 120kw | 6 | 200/1500/2200/3300 | Безстепенна скорост | Безстепенна скорост | 6500 | 3900*2900*1950 |
ЗКБ-500 (Вакуум)
| 550L | 450 кг | 125 kw | 6 | 200/1500/2200/3300 | Безстепенна скорост | Безстепенна скорост | 7000 | 3900*2900*1950 |
Приложение
HELPER резачки/ кълцачи за купа са подходящи за обработка на месни пълнежи за различни месни храни, като кнедли, колбаси, пайове, кифлички на пара, кюфтета и други продукти.