Месомесачки без вакуум за лаборатория 60л

Кратко описание:

Двуваловият миксер HELPER е многофункционален миксер за разнообразие от изцяло месни или разширени месни продукти, риба и вегетариански продукти, както и за предварително смесване на емулсии от виенски и кренвирш. Високата периферна скорост на крилото осигурява добро извличане на протеини, равномерно разпределение на добавките и ефективно активиране на протеини.


Подробности за продукта

Доставка

За нас

Продуктови етикети

Представяне на продукта

Не трябва да е тайна, че процесът на смесване е критичен за качеството на крайния хранителен продукт и цялостната производителност на вашата линия. Независимо дали става въпрос за пилешки хапки, бургер с месо или продукт на растителна основа, прецизният и контролиран процес на смесване в началото ще повлияе на оформянето, готвенето и пърженето по-късно и дори на ефективността на продукта при съхранение.

Идеален за пресни и замразени и пресни/замразени смеси, независимо задвижваните смесителни крила осигуряват различни действия на смесване - по посока на часовниковата стрелка, обратно на часовниковата стрелка, навътре, навън - за подпомагане на оптималното смесване и извличане на протеин Високата периферна скорост на крилата помага за оптимизиране на извличането на протеини и осигурява равномерно разпределение на добавки и ефективно активиране на протеини.
Кратко време за смесване и разтоварване с дизайн, който помага да се сведат до минимум остатъците от продукта и по този начин да се намали кръстосаното смесване на партиди.

Характеристики и предимства

● Висококачествена структура от неръждаема стомана със супер качество SUS 304, отговаряща на стандарта за хранителна хигиена, лесна за почистване.
● Система с двоен вал със смесителни лопатки, плавна, променлива скорост на смесване чрез използване на инвертор
● Завъртане по и обратно на часовниковата стрелка
● Конзолната структура на инструмента е удобна за миене и не уврежда двигателя.

Вакуумен миксер за избърсване на месо

Технически параметри

Двувалов миксер за месо (без вакуумни видове)

Тип

Обем

Макс. Вход

Обороти (rpm)

мощност

Тегло

Измерение

JB-60

60 л

 

75/37,5

0,75kw

180 кг

1060*500*1220 мм

15,6 Gal

110 Ibs

 

1,02 к.с

396 Ibs

42”*20”*48”

JB-400

400 л

350 кг

84/42

2.4kw*2

400 кг

1400*900*1400мм

104 гал

771 Ibs

3,2 к.с.*2

880 Ibs

55”*36”*55”

JB-650

650 л

500 кг

84/42

4,5 kw*2

700 кг

1760*1130*1500мм

169 гал

1102 Ibs

6hp*2

1542 Ibs

69”*45”59”

JB-1200

1200L

1100 кг

84/42

7.5kw*2

1100 кг

2160*1460*2000мм

312 гал

2424 Ibs

10 к.с.*2

2424 Ibs

85”*58”*79”

JB-2000

2000 L

1800 кг

Контрол на честотата

9kw*2

3000 кг

2270*1930*2150 мм

520 гал

3967 Ibs

12 к.с.*2

6612 Ibs

89”*76”*85”

Машинно видео

Приложение

Двуваловите лопатъчни миксери HELPER са универсални за разнообразие от изцяло месни или разширени месни продукти, риба и вегетариански продукти, както и за предварително смесване на емулсии за виенски и кренвирш. Миксерите HELPER Pro Mix нежно, ефективно и бързо комбинират повечето видове продукти, независимо от вискозитета или лепкавостта. От пълнеж, месо, риба, птици, плодове и зеленчуци до зърнени смеси, млечни продукти, супи, сладкарски изделия, хлебни изделия и дори храна за животни, тези миксери могат да смесват всичко.


  • Предишен:
  • следващ:

  • 20240711_090452_006

    20240711_090452_007 20240711_090452_008 20240711_090452_009

    Напишете вашето съобщение тук и ни го изпратете