2000 L без вакуум индустриални миксери за месо с два вала
Представяне на продукта
Не трябва да е тайна, че процесът на смесване е критичен за качеството на крайния хранителен продукт и цялостната производителност на вашата линия. Независимо дали става въпрос за пилешки хапки, бургер с месо или продукт на растителна основа, прецизният и контролиран процес на смесване в началото ще повлияе на оформянето, готвенето и пърженето по-късно и дори на ефективността на продукта при съхранение.
Идеален за пресни и замразени и пресни/замразени смеси, независимо задвижваните смесителни крила осигуряват различни действия на смесване - по посока на часовниковата стрелка, обратно на часовниковата стрелка, навътре, навън - за подпомагане на оптималното смесване и извличане на протеин Високата периферна скорост на крилата помага за оптимизиране на извличането на протеини и осигурява равномерно разпределение на добавки и ефективно активиране на протеини.
Кратко време за смесване и разтоварване с дизайн, който помага да се сведат до минимум остатъците от продукта и по този начин да се намали кръстосаното смесване на партиди.
Характеристики и предимства
● Висококачествена структура от неръждаема стомана със супер качество SUS 304, отговаряща на стандарта за хранителна хигиена, лесна за почистване.
● Система с двоен вал със смесителни лопатки, плавна, променлива скорост на смесване чрез използване на инвертор
● Завъртане по и обратно на часовниковата стрелка
● Конзолната структура на инструмента е удобна за миене и не уврежда двигателя.
Технически параметри
Двувалов миксер за месо (без вакуумни видове) | ||||||
Тип | Обем | Макс. Вход | Обороти (rpm) | мощност | Тегло | Измерение |
JB-60 | 60 л | 75/37,5 | 0,75kw | 180 кг | 1060*500*1220 мм | |
15,6 Gal | 110 Ibs | 1,02 к.с | 396 Ibs | 42”*20”*48” | ||
JB-400 | 400 л | 350 кг | 84/42 | 2.4kw*2 | 400 кг | 1400*900*1400мм |
104 гал | 771 Ibs | 3,2 к.с.*2 | 880 Ibs | 55”*36”*55” | ||
JB-650 | 650 л | 500 кг | 84/42 | 4,5 kw*2 | 700 кг | 1760*1130*1500мм |
169 гал | 1102 Ibs | 6hp*2 | 1542 Ibs | 69”*45”59” | ||
JB-1200 | 1200L | 1100 кг | 84/42 | 7.5kw*2 | 1100 кг | 2160*1460*2000мм |
312 гал | 2424 Ibs | 10 к.с.*2 | 2424 Ibs | 85”*58”*79” | ||
JB-2000
| 2000 L | 1800 кг | Контрол на честотата | 9kw*2 | 3000 кг | 2270*1930*2150 мм |
520 гал | 3967 Ibs | 12 к.с.*2 | 6612 Ibs | 89”*76”*85” |
Машинно видео
Приложение
Двуваловите лопатъчни миксери HELPER са универсални за разнообразие от изцяло месни или разширени месни продукти, риба и вегетариански продукти, както и за предварително смесване на емулсии за виенски и кренвирш. Миксерите HELPER Pro Mix нежно, ефективно и бързо комбинират повечето видове продукти, независимо от вискозитета или лепкавостта. От пълнеж, месо, риба, птици, плодове и зеленчуци до зърнени смеси, млечни продукти, супи, сладкарски изделия, хлебни изделия и дори храна за животни, тези миксери могат да смесват всичко.