Високоскоростна машина за рязане на месо
Характеристики и предимства
Повърхността се подлага на дълбоко полиране и четкане, което води до гладко покритие, което е лесно за почистване.
Ножът за рязане и ръбът на острието работят в тясно сътрудничество за прецизно рязане на месо, осигурявайки чисти разрези и постоянно качество.
Предпазният превключвател ефективно защитава потребителя.
Конзолният възел с остриета се разглобява, почиства и подменя лесно.
Висока ефективност и висока производителност.
Серво моторното подаване осигурява точно, бързо и ефикасно подаване.
750W мотор-редукторът е лесен за стартиране, осигурява висок въртящ момент, реже гладко и пести енергия.
Лесно се разглобява и сглобява, и лесно се почиства.
Подходящ за рязане на различни видове месо и други съставки.
Подобрена стабилност на тестото: Отстраняването на въздуха от тестото води до по-добра сплотеност и стабилност. Това означава, че тестото ще има по-добра еластичност и ще бъде по-малко склонно към разкъсване или свиване по време на процеса на печене.
Универсалност: вакуумните машини за месене на тесто се предлагат с регулируеми настройки, което позволява на потребителите да персонализират процеса на месене според специфичните изисквания на рецептата за тесто.
Технически параметри
| Модел | скорост на рязане | размер на слайсера | Температура | Вакуум | Мощност | Ширина на колана | Височина на косене | Размер (мм) |
| QP-160 | 60-260 об/мин | 1-30 мм | -3~5 | 0 | 1.3 | 160 мм | 80 мм | 2450*726*1610 |
| QP-360 | 10-300 об/мин | 0,5-18 мм | -5 - 2 | 0,4-0,8 МПа | 3 кВт | 360 мм | 190 мм | 3770*1152*1925 |











