Хоризонтално вакуумно тесто смесител 300 литра за юфка и кнедли
Характеристики и предимства
● Висококачествена 304 конструкция от неръждаема стомана, съответстваща на стандартите за производство на безопасност на храните, не е лесен за корозира, лесен за почистване.
● Симулирайте принципа на ръчното смесване на тестото под вакуум и отрицателно налягане, така че протеинът в брашното да може напълно да абсорбира водата в най -кратко време и мрежата на глутен може бързо да се оформи и узрява. Проектът на тестото е висок.
● Греблото получи националния патент, има три функции: смесване, омесване и стареене на тестото.
● PLC контрол, времето за смесване на тестото и степента на вакуум могат да бъдат зададени в съответствие с процеса.
● Приемайки уникална дизайнерска структура, подмяната на уплътнения и лагери е по -удобна и по -лесна.
● Уникална конструкция за уплътняване, по -лесна за подмяна на уплътнения и лагери.
● Различни разбъркващи валове не са задължителни
● Предлагат се автоматично водоснабдяване и автоматично захранващо брашно
● Подходящ за юфка, кнедли, кифлички, хляб и други фабрики за макаронени изделия.
● Различни ъгли на изпускане могат да бъдат избрани според изискванията, като 90 градуса, 180 градуса или 120 градуса.






Технически параметри
Модел | Обем (литър) | Вакуум (MPA) | Мощност (KW) | Време за смесване (мин) | Брашно (кг) | Оста скорост (Завой/мин) | Тегло (кг) | Размер (mm) |
Zkhm-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
ZKHM-300 | 300 литра | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
Zkhm-150 | 150 литра | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
Zkhm-40 | 40 литра | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Машинно видео
Приложение
Машината за омесване на вакуумно тесто е предимно в индустрията за печене, включително търговски пекарни, магазини за сладкиши и мащабни съоръжения за производство на храни, като производство на юфка , производство на кнедли , производство на кифли, производство на хляб , производство на сладкиши и пай, специализирани печени стоки ext.





