Търговска вакуумна машина за смесване на тесто за хлебни изделия
Характеристики и предимства
● Висококачествена 304 конструкция от неръждаема стомана, съответстваща на стандартите за производство на безопасност на храните, не е лесен за корозира, лесен за почистване.
● Греблото получи националния патент, има три функции: смесване, омесване и стареене на тестото.
● PLC управление, времето за смесване на тестото и степента на вакуум могат да се настройват според процеса.
● Благодарение на уникалната си конструкция, подмяната на уплътнения и лагери е по-удобна и лесна.
● Уникална конструкция за уплътняване, по -лесна за подмяна на уплътнения и лагери.
● Висококачествена конструкция от неръждаема стомана.
● Уникална конструкция за уплътняване, по -лесна за подмяна на уплътнения и лагери.
● PLC система за управление, времето за смесване и вакуумът могат да се настройват според процеса.
● Различни разбъркващи валове са опционални
● Предлагат се автоматично подаване на вода и автоматично подаване на брашно
● Подходящ за фабрики за юфка, кнедли, кифлички, хляб и други видове тестени изделия.
● Предлагат се автоматично подаване на вода и автоматично подаване на брашно
● Подходящ за фабрики за юфка, кнедли, кифлички, хляб и други видове тестени изделия.
● Могат да се избират различни ъгли на изпускане според изискванията, като например 90 градуса, 180 градуса или 120 градуса.



Технически параметри
Модел | Обем (Литър) | Вакуум (МПа) | Мощност (кВт) | Брашно (кг) | Скорост на оста (обороти в минута) | Тегло (кг) | Размер (мм) |
ZKHM-300HP | 300 | -0,08 | 26.8 | 150 | Регулируема честота 30-100 | 2000 г. | 1800*1200*1800 |
ЗКХМ-600HP | 600 | -0,08 | 45 | 300 | Регулиране на честотата 30-100 | 3500 | 2500*1525*2410 |
Машинно видео
Приложение
Машината за омесване на вакуумно тесто е предимно в индустрията за печене, включително търговски пекарни, магазини за сладкиши и мащабни съоръжения за производство на храни, като производство на юфка, производство на кнедли , производство на кифли, производство на хляб, производство на сладкиши и пай, специализирани печива изт.


